Tipico del Ponente ligure è il nostro Pigato, vino ottenuto dall'omonimo vitigno, probabile mutazione dal Vermentino. Si tratta di un bianco ottimo per aperitivo, i piatti liguri e piatti elaborati di pesce e crostacei. Il vino ottenuto da questa bacca "rugginosa" - piga, in dialetto, significa 'macchia' - è armonioso, aromatico, con profilo olfattivo articolato, fine, con bouquet floreale, fruttato, con sapore amarognolo sul finale.
Ecco i prodotti che potete sempre acquistare nella nostra enoteca, tutti del nuovo anno, premiati e scelti dal nostro sommelier:
- Pigato Re o Viticoltori Ingauni a 6.95 euro
- Pigato De Negri e "I Soli" di Foresti a 8.90 euro
- Pigato Terrebianche a 9.90 euro
- Pigato Poggio dei Gorleri Cicnus, 11.90 euro
- Pigato Laura Aschero12.50 euro
E' possibile acquistare i prodotti in enoteca o riceverli via posta (12/20 euro a seconda della quantità, spedizione gratuita sopra i 200 euro di spesa o 48 bottiglie. Scriveteci!
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